ما هو الفطر الريشي؟

ماهو الفطر الريشي

يتم التعرف على ريشي من خلال جسمها الثمرى اللامع ذو المظهر البلاستيكي.

يُطلق عليه أيضًا اسم lingzhi ، وينمو في الغالب على أشجار الشوكران الشرقية الميتة أو المحتضرة ، ويتراوح لونه من البرتقالي المحمر إلى الأرجواني إلى الأسود.يستخدم الجسم المثمر (الجزء اللامع) والميسيليوم (خيوط تشبه الخيوط تشبه الجذور) في صناعة الأدوية العشبية والشاي والصبغات والمساحيق. عادة ما يُفضل الريشي الأحمر بسبب محتواه العالي من السكاريد.

بينما يمكن تناول الريشي طازجًا ، فإن الماء الساخن يساعد في استخراج السكريات القيمة المشهورة بخصائصها العلاجية. لهذا السبب في الطب الصيني التقليدي ، تم تجفيف الجزء الثمر من فطر الريشي بشكل نموذجي ، وتقطيعه إلى شرائح ، وغليه ، ونقعه في النقع للمساعدة في إطلاق مركبات مفيدة.

ومع ذلك ، فإن مستخلصات الماء الساخن تترك وراءها مركبات قيمة مثل triterpenes ، والتي تدعم استخدامنا للأكسجين ، ووظيفة المناعة ، ووظائف الكبد وأكثر من ذلك.

سنتحدث أكثر عن مركبات الفطر الريشي النشطة بيولوجيًا المذهلة في لحظة ، ولكن أولاً ملاحظة سريعة: كما هو الحال دائمًا ، لم يتم تقييم أي من هذه العبارات من قبل إدارة الغذاء والدواء ، وهذه المقالة ليست نصيحة طبية ، وليس المقصود بها التشخيص أو العلاج أي شرط. إذا كان لديك سؤال حول ما إذا كان الريشي (أو أي مكمل آخر) مناسبًا لك ، فيرجى ترك تعليقا او التحدث مع طبيبك المتخصص الذي تثق به. دعنا نتعمق!

مركبات فطر ريشي النشطة بيولوجيا ^
كما ذكرت سابقًا ، يحتوي الريشي على ما يقرب من 400 مركب حيوي يعمل بشكل تآزري معًا. بدلاً من الغوص في كل منهم هنا ، دعنا نلقي نظرة على تلك التي حددها الباحثون على أنها ضرورية للتأثيرات المفيدة للريشي.

السكريات: “مركب فعال علاجيًا”
كتب مارتن باول في الفطر الطبي: دليل طبي:

السكريات ليست هي الفئة الوحيدة للمركب الفعال علاجيًا الموجود في الفطر ولكنها الأكثر انتشارًا ، وفي العديد من أنواع الفطر وليس جميعها ، فهي الأكثر أهمية مع تأثير عميق في الجهاز المناعي بوساطة عدد من مستقبلات السكاريد الفطرية المحددة على سطح عدة فئات من الخلايا المناعية “.

بعبارة أخرى ، تحتوي خلايانا على مستقبلات مصممة خصيصًا للعمل مع أنواع السكريات التي يولدها عيش الغراب ، مما يدفع القوة للتساؤل عما إذا كانت قد تكون “عناصر غذائية أساسية لجهاز المناعة لدينا”.

بالإضافة إلى فوائدها الداعمة للمناعة ، فإن السكريات مثل بيتا جلوكان أيضًا:

لها تأثير بريبيوتيك يدعم صحة الأمعاء (3)
دعم الالتهام الذاتي (إخراج القمامة الخلوية) [4)
دعم ضغط الدم الصحي (2)
تشجيع مستويات السكر في الدم الصحية (2)
المساعدة في تحسين مستويات الكوليسترول (2)
Triterpenes لخلايا صحية ، وزيادة الأوكسجين والمزيد ^
يحتوي ريشي في مكان ما بين 140-200 ترايتيربين ، بما في ذلك حمض لوسيدينك وجانوديريك ، قلويدات دهنية ، كومارين وستيرولات. مجتمعة ، هذه triterpenes:

تتمتع بخصائص تكيفية وداعمة للغدة الكظرية ، مما يعني أنها تساعد أجسامنا على زيادة المرونة في أوقات التوتر
تحسين وظيفة المناعة وتوازنها (2)
دعم الالتهام الذاتي (وضع التنظيف الخلوي) [5)
شجع استجابة الهيستامين المتوازنة ، والتي قد تكون مفيدة للأشخاص الذين يعانون من الحساسية الموسمية أو عدم تحمل الهيستامين (6)
دعم صحة القلب والدورة الدموية ومستويات الكوليسترول الصحية (2)
تحسين قدرة الجسم على استخدام الأكسجين (2)
دعم وظائف الكبد (2)
مضادات الأكسدة (كاسحات الجذور الحرة AKA)
نحن نعلم أن الكميات الزائدة من الجذور الحرة – التي تنتجها أجسامنا كمنتجات ثانوية لعملية التمثيل الغذائي – تسبب الإجهاد التأكسدي الذي يمكن أن يؤدي إلى تسريع الشيخوخة والعديد من العمليات المرضية. لحسن الحظ ، كما جاء في مقال Live Science هذا ،

مضادات الأكسدة قادرة على إعطاء إلكترون للجذور الحرة دون أن تتسبب في زعزعة الاستقرار ، وبالتالي إيقاف تفاعل سلسلة الجذور الحرة. “مضادات الأكسدة هي مواد طبيعية وظيفتها تنظيف الجذور الحرة. قال رايت: “تمامًا مثل الألياف التي تنظف الفضلات في الأمعاء ، فإن مضادات الأكسدة تنظف بقايا الجذور الحرة في الخلايا”.

يحتوي ريشي على العديد من مضادات الأكسدة – كيرسيتين ، وروتين ، وميريسيتين ، ومورين – والتي تساعد في مواجهة الإجهاد التأكسدي. (7)